La filtració per aigua és molt útil en sistemes d'extracció de fums de brases, siguin de llenya o carbó, on es genera sutge.
Per a reduir al màxim la grandària de les partícules de sutge que arriben a la turbina, és fonamental instal·lar abans de la caixa d'extracció un equip de filtració per aigua.
A Morgui Clima t'oferim diferents opcions:
1. Campana Extractora HIDRO: especialment dissenyada per a barbacoes, brases de lava volcànica o de carbó, rostidors o forns de pollastres rostits, o qualsevol aplicació on es produeixi una elevada temperatura que pot afectar l'extractor, o en qualsevol cuina amb alta producció de greixos o residus.
Aquesta campana està fabricada en tres etapes de filtració:
1a etapa: dissenyada per a filtrar els greixos mitjançant els filtres refrigerats, aconseguint una major efectivitat de condensació i rebaixant la temperatura de l'aire que arriba a l'extractor.
2a etapa: dissenyada per a decantar la humitat o gotes que puguin ser aspirades pel ventilador. Les boques de polvorització estenen una cortina d'aigua uniforme. El consum d'aigua és de 0,3l/min per boca, a 2 bars de pressió i sense necessitat de bomba de pressió.
3a etapa: dissenyada per a separar les gotes d'aigua mitjançant els filtres de 490x400x25mm.
2. Mòdul de Filtració per Via Humida (MFVH): està especialment indicat per a la decantació i filtració de residus que es produeixen en forns de llenya o carbó. Està pensat per a connectar-se al conducte d'extracció de fums just abans de la caixa de ventilació.
Consta de tres etapes diferenciades:
-
Filtració de les partícules de sutge de major grandària mitjançant filtre de plaques. Així mateix, s'evita el retorn de gotes d'aigua dels polvoritzadors si per error no es posa en marxa l'extractor.
-
Filtre de malles per a recollir les impureses que conté l'aire aspirat. El filtre està totalment xopat pels polvoritzadors, filtrant qualsevol impuresa o greix que pugui quedar volàtil.
- Filtre de plaques decantador de gotes per a evitar la seva expulsió a través de la boca de sortida de l'aire. Se subministra amb safata de recollida de líquids amb desguàs, que ha de connectar-se a un separador de greixos per a evitar el seu abocament directe al clavegueram.
3. Equip de Recirculació d'Aigua: sistema complementari als 2 anteriors que permet un substancial estalvi energètic i de consum d'aigua. Per mitjà d'una filtració mecànica i una altra per decantació, aquest mòdul de disseny exclusiu Morgui Clima permet aprofitar l'aigua procedent dels sistemes de filtració de greixos mitjançant aigua polvoritzada. Si vols conèixer més detalls sobre aquest producte, et convidem a consultar la publicació en el nostre blog en motiu del dia internacional de l'aigua.
Per a acabar, dues últimes preguntes que possiblement t'has fet:
Què implica un sistema de filtració per aigua?
En primera instància, tenir la possibilitat de fer arribar aigua corrent al sistema de filtratge i també disposar d'un desguàs. A més, com tot equip de filtració, requereix un exigent manteniment.
Quins són els seus objectius?
Millorar l'eficàcia de filtració, la vida útil del sistema i l'estalvi energètic i econòmic a llarg termini.
En definitiva, la filtració per aigua fa compatible les barbacoes de llenya o carbó i els espais nets i sense fums.
Estem a la teva disposició per a qualsevol informació més que desitgis sobre la filtració per aigua.