El CETT és un centre universitari de referència de Turisme, Hostaleria i Gastronomia. Adscrit a la Universitat de Barcelona i amb una clara vocació internacional, compta amb un equip de professionals especialitzats que ofereix als alumnes un model de creació i transmissió del coneixement basat en el rigor, la innovació i l'experiència.
L'any 2016 hem realitzat el disseny de tota l'extracció de fums i la fabricació del sostre filtrant del taller de cuina. Aquest sostre filtrant Morgui es caracteritza per incorporar un sistema d'autorentatge.
A continuació us deixem algunes fotografies del projecte: