Techo filtrante con sistema de autolavado en el CETT

El CETT es un centro universitario de referencia de Turismo, Hotelería y Gastronomía. Adscrito a la Universidad de Barcelona y con una clara vocación internacional, cuenta con un equipo de profesionales especializados que ofrece a los alumnos un modelo de creación y transmisión del conocimiento basado en el rigor, la innovación y la experiencia.

En el año 2016 realizamos el diseño de toda la extracción de humos y la fabricación del techo filtrante del taller de cocina. Este techo filtrante Morgui se caracteriza por incorporar un sistema de autolavado. 

A continuación os dejamos algunas fotografías del proyecto: 

CETT

CETT2

 

 

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