Aquests dies els volem gaudir en família, és per això que el nostre horari de Nadal serà:

24, 25 i 26 de desembre: tancat.
27 i 28 de desembre: horari habitual.
31 de desembre i 1 de gener: tancat.
2, 3 i 4 de gener: horari habitual.

BON NADAL / FELIZ NAVIDAD / MERRY CHRISTMAS / ZORIONAK / JOYEUX NOËL

Sumem 1 Estrella Michelin més a la nostra col·lecció!

Fa escasses setmanes es va publicar la nova llista d'Estrelles Michelin 2019 i entre les novetats, apareix un nou restaurant amb segell Morgui.

Morgui Clima acompanya des de fa anys als millors i ha col·laborat amb un bon número de projectes amb Estrella Michelin.

El secret professional ens impedeix citar noms de restaurants i cuiners, tot i que sí que us podem explicar com s'ha "cuinat" un dels projectes més aplaudits d'aquest any, per poder donar resposta a les més estrictes exigències d'aquest restaurant de somni i de la seva propietat.

El projecte de restauració era d'un alt valor tècnic. L'estudi d'arquitectura que dirigia el disseny i la planificació va optar per equipar tot el restaurant amb maquinària dúltima generació.

Les millors qualitats i acabats es reunien en un únic espai. I per això, van escollir campanes extractores i equipament de la marca Morgui per tot el sistema dextracció.

Les campanes extractores Morgui van ser de disseny únic i especialment fabricades a mida de les peticions del xef. La singularitat estètica i funcional van ser un autèntic repte pels nostres dissenyadors i enginyers.

El disseny de les campanes extractores, de format central, sistema d'anclatge especial i amb compensació d'aire regulada perimetralment, va ser executat mitjançant software 3D (Solid Works) per a ser integrat digitalment amb el complet projecte de restauració de l'estudi d'arquitectura.

En definitiva, aquesta nova Estrella Michelin es suma a les que ja ostenten altres restaurants equipats amb material de la marca Morgui, ampliant la nostra exclussiva llista de guardons de renom mundial.

Gràcies a tots per fer-ho possible!

Els nostres èxits son els vostres.

Recorda que pots consultar-nos a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. o trucar-nos al 93.460.75.75. Estarem encantats d'atendre't, assessorar-te i col·laborar amb tu per a trobar les millors solucions tècniques als teus projectes.

La família de campanes Garos és la solució definitiva per a cuines d'alt requeriment tècnic i amb caràcter personal, on el confort de tot l'equip de cuina i la funcionalitat de l'equipament són fonamentals.

La més completa de les nostres famílies de campanes ofereix:

• Disseny per a un alt rendiment d'extracció.
• Adaptabilitat per a cuines de paret o illes de cocció central.
• Alta eficàcia de filtració amb els filtres de plaques d'acer inoxidable AISI 430 i mesures 490x490x50.
• Facilitat de neteja i manteniment, ja que no incorpora plenum.
• Amb aportació incorporada mitjançant frontal punxonat.
• Possibilitat d'incorporar lluminàries.
• Dissenyada i fabricada sempre a mida.

A més, a Morgui Clima oferim solucions específiques per a cada disseny de cuina i això es projecta en instal·lacions eficients i funcionals. L'assessorament tècnic per determinar un precís càlcul d'extracció de cabal és la base d'un projecte sòlid i amb garanties.

Què significa tenir una campana Garos?

Compartim la visió dels xefs d'un compromís personal amb el seu equip de professionals i amb el seu ofici. I aquest compromís és el que ens il·lusiona i ens motiva dia a dia per voler transmetre, al costat dels nostres col·laboradors, la mateixa manera de veure cada projecte a través del disseny de les nostres campanes.

Les característiques i peculiaritats de cada cuina i cada xef ens permeten dissenyar campanes amb un objectiu clar: LA CONFIANÇA en què repetirien i ens recomanarien.

Confiança en saber que l'elevat coneixement tècnic i l'experiència de més de 20 anys dissenyant i fabricant campanes extractores de garantir l'elecció d'una bona campana extractora, ideal per donar resposta als factors que determinen quina campana instal·lar en cada cas. Aquests són els factors que els nostres col·laboradors tenen en compte sempre:

• Quina és la seva ubicació? En format mural o central.
• Quins elements de cocció hi ha? Requereixen molta o poca capacitat d'extracció?
• Hem de tenir en compte una compensació forçada? Amb o sense aportació.
• Quina alçada té la cuina? D'alt o baix perfil.
• És necessari il·luminar la zona de cocció? Amb o sense lluminàries.

Si tens un projecte entre mans, et convidem a que ens consultis per buscar la millor solució a l'extracció de fums. Treballarem junts per complir els desitjos dels teus clients.

Escriu-nos a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. o truca'ns al 93.460.75.75 Estarem encantats d'atendre't, assessorar-te i col·laborar amb tu per trobar les millors solucions tècniques del mercat.

Vols una ventilació industrial més eficient, reduir despeses de producció i ser més rendible?
Els convertidors de freqüència Invertek Drives et permetran tot això i molt més d'una manera ràpida i senzilla.

Què és un convertidor de freqüència?
Un convertidor de freqüència, o comunament conegut com variador de freqüència, és per definició un regulador industrial que se situa entre l'alimentació energètica (xarxa elèctrica) i el motor (màquina). L'energia de la xarxa passa pel convertidor i regula l'energia abans que aquesta arribi al motor, per després ajustar la freqüència (Hz) i la tensió (V) en funció dels requisits del procediment. Dit d'una altra manera, és un sistema per al control de la velocitat rotacional d'un motor de corrent altern (AC) a través del control de la freqüència d'alimentació subministrada al motor.

Per a què serveix? Quines aplicacions té?
El convertidor de freqüència regula la velocitat de motors elèctrics (RPM) perquè l'electricitat que arriba al motor s'ajusti a la demanda real de l'aplicació, reduint el consum energètic del motor entre un 20 i un 70%. Els convertidors redueixen la potència (kW / CV) de sortida d'una aplicació, com un ventilador o una bomba, mitjançant el control de la velocitat del motor, garantint que no funcioni a una velocitat superior a la necessària.

Quins beneficis ofereix?
L'ús de convertidors de freqüència per al control intel·ligent dels motors té molts avantatges operatives i mediambientals, ja que suposa una millora de la productivitat, incrementa l'eficiència energètica i alhora allarga la vida útil dels equips, prevenint el deteriorament i evitant parades inesperades que provoquen temps de improductivitat. En conseqüència, això també es tradueix en estalvi econòmic, ja que l'eficiència productiva és un estalvi directe de costos i temps de treball.

Quina tipologia de convertidors hi ha?
Segons la seva aplicació, hi ha diversos tipus i models de convertidors de freqüència. El primer paràmetre a tenir en compte és la tensió elèctrica d'entrada i sortida, i aquesta pot ser monofàsica o trifàsica.

1. Segons la TENSIÓ, la marca Invertek Drives els classifica clarament en 4 grups:
- MONO 220V II >> MONO 220V II.
- MONO 220V II >> TRIF 220V III.
- TRIF 220V III >> TRIF 220V III.
- TRIF 380V III >> TRIF 380V III.

2. El segon paràmetre rellevant per a la correcta elecció del convertidor de freqüència és la POTÈNCIA del motor (kW / CV). Per a això, Invertek Drives ha creat 3 talles de convertidor per a les potències de motor més comuns.
- Talla 1: per a motors de 0,5CV a 2CV (0,37kW a 1,5kW).
- Talla 2: per a motors de 3CV a 5CV (2,2Kw a 3,7kW).
- Talla 3: per a motors de 7,5CV a 10CV (5,5kW a 7,5kW).
Per a potències superiors també hi ha altres gammes de convertidor de freqüència de mides grans.

3. Finalment, un altre factor essencial per a triar convertidor de freqüència és el seu grau de protecció. Segons la seva ubicació, aquests aparells han de suportar altes temperatures o zones de climatologia molt humida. I per això un alt grau de protecció és vital per al seu òptim rendiment. Invertek Drives ofereix en tots els seus models el màxim nivell de protecció disponible: IP66.

Resumint ..
Si necessites regular la freqüència de gir i el subministrament de potència d'un motor has d'incorporar a la instal·lació un convertidor de freqüència. Aquest et permetrà ...
- maximitzar el rendiment de la teva maquinària.
- ser més eficient.
- estalviar en costos productius.
- allargar la vida útil dels components implicats.
I a més, també col·laboraràs a la millora del medi ambient amb menys emissions de CO².

Analitza quin subministrament elèctric tens (1), verifica la potència i tensió del motor (2) i tria una òptima ubicació per al convertidor de freqüència (3).
Seguint aquests 3 passos ja tens el que necessites per triar el teu convertidor de freqüència Invertek ideal. Descarrega't aquí la seva fitxa tècnica.
Com sempre, si necessites assessorament tècnic, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres mitjançant el formulari de la nostra web, el telèfon d'atenció al client 93.460.75.75, o escrivint-nos al correu electrònic Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..