El preu de l'energia ha incrementat moltíssim en els últims anys i especialment de manera global en els últims mesos. El cost extra que suposa a final de mes mereix buscar formes per a reduir el consum energètic. Per a això, és vital preocupar-se per l'eficiència energètica quan projectem qualsevol instal·lació.

A les cuines professionals, el consum d'energia és elevat pel gran nombre d'electrodomèstics en funcionament continu. La ventilació i climatització tampoc es queden enrere en consum i, per aquest motiu, a Morgui Clima aconsellem sempre invertir en l'eficiència energètica dels sistemes de ventilació.

Si continues llegint, trobaràs les nostres recomanacions en eficiència energètica que tot projecte hauria de tenir:

 DISSENY DEL PROJECTE 

Una de les premisses bàsiques és el disseny de la instal·lació de ventilació i extracció de fums. El càlcul dels cabals d'aire, el recorregut de canonada, les pèrdues de càrrega o l'elecció de motors de la instal·lació és el primer pas per a assegurar-se que s'ajusta a les necessitats. Un bon dimensionat de la instal·lació permet optimitzar al màxim l'energia que s'ha d'usar.

Així mateix, un bon disseny de la instal·lació implica incloure compensació de l'extracció de la campana, amb aportació d'aire exterior. És un dels punts que més influeix en l'estalvi energètic de cuines, on hi ha instal·lacions de climatització (sigui en la mateixa cuina o en altres estances) i extracció convivint.

 CONVERTIDORS DE FREQÜÈNCIA 

Dins de la regulació, el nostre principal aliat és el convertidor de freqüència. Aquest regula la freqüència i la tensió del senyal elèctric que arriba al motor, per a ajustar la velocitat a la qual gira (rpm's) segons la demanda real de l'aplicació, podent arribar a reduir el consum energètic del motor entre un 40 i un 50%.

El control intel·ligent dels motors té molts avantatges operatius i mediambientals. L'ús de convertidors de freqüència suposa una millora de la productivitat, incrementa l'eficiència energètica i alhora allarga la vida útil dels equips. En conseqüència, la correcta gestió del consum elèctric es tradueix en un estalvi directe de costos.

 VENTILADORS AMB MOTORS IE2/IE3 

Els motors representen un alt percentatge del consum total d'energia a la Unió Europea. En conseqüència, la Comissió Europea fa ja alguns anys que està actualitzant les normatives per a afavorir l'ús de motors elèctrics d'elevada eficiència o també denominats d'alt rendiment. Segons la normativa IEC, hi ha en ús actualment tres classes de motors:

- IE1: eficiència ESTÀNDARD.

- IE2: ALTA eficiència.

- IE3: eficiència PRÈMIUM.

D'acord amb les normes europees, els motors IE1 ja no es poden utilitzar i els IE2 han d'anar sempre amb convertidor de freqüència.

El camí a seguir és clar, el futur passa per ventiladors i caixes de ventilació amb motors IE3 o superiors, d'eficiència prèmium, amb menys pèrdues de càrrega, menys temperatura i, per tant, més durabilitat i major rendibilitat. A més, també es contribueix a reduir les emissions de CO₂, un dels objectius en matèria de sostenibilitat més important fixat per les autoritats.

 LLUMINÀRIES LED 

La tecnologia LED representa un gran avanç en eficiència energètica. Avui dia no hi ha alternativa a aquesta tecnologia que consumeix 2,5 vegades menys que una bombeta de baix consum convencional i 8,9 vegades menys que una bombeta incandescent. Suposen un gran estalvi energètic i són l'opció més ecològica.

Per aquestes raons, les campanes extractores Morgui incorporen lluminàries LED, amb protecció IP54/65 i que s'integren perfectament en la campana.

 AUTOMATITZACIÓ D'EDIFICIS 

L'optimització d'edificis comença amb el mesurament. Per a gestionar els edificis de manera rendible i sostenible, es necessiten cada vegada més dades, que siguin precisos i fiables. Per aquest motiu, treballem per a oferir instrumentació de mesura i control fiables que et permeten dissenyar instal·lacions intel·ligents que et fan estalviar molts diners i temps, especialment en el seu manteniment.

Morgui Clima i la marca finlandesa Produal compartim el teu objectiu de rendiment, comoditat i salut òptims en l'edifici. Per tant, ens prenem molt de debò els dispositius de control i mesurament de qualitat i la seva fàcil connectivitat.

 Ara, més que mai, cobra tot el sentit fer inversions per a afavorir l'estalvi d'energia. Invertir en el nostre projecte pensant en eficiència i sostenibilitat, s'amortitza ràpidament amb l'estalvi energètic que s'aconsegueix, recuperant així la diferència de preu que pot haver-hi respecte a una instal·lació realitzada sense aquests criteris i garantint un estalvi econòmic posterior de manera permanent.

A Morgui Clima tenim més de 25 anys d'experiència en ventilació industrial i l'automatització d'edificis. Amb Produal, marca europea d'equips de control i automatització, proporcionem alternatives de qualitat i alta fiabilitat als grans proveïdors de BMS.

Què us oferim?

1. Una àmplia cartera de productes de control i mesurament disponible per a les seves necessitats d'automatització d'instal·lacions.
2. Interoperabilitat i compatibilitat independentment del proveïdor del sistema BMS o fabricant del hardware.
3. Equips que incorporen protocol obert i públic Modbus/Bacnet.
4. Independència dels contractes de manteniment monoproveïdor. La llibertat per a usar alternatives al seu proveïdor quan no puguin complir les seves expectatives per característiques tècniques o terminis.

Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Aprofiti les oportunitats de la connectivitat demostrada

Avui dia, pot obtenir informació més valuosa i predictiva que mai dels seus edificis, de manera que pugui administrar-los de manera eficient, rendible i sostenible. Els sistemes d'automatització d'edificis requereixen més dades i depenen cada vegada més de la connectivitat per a poder obtenir informació perquè els sistemes i els experts la utilitzin. Els dispositius de control i mesurament digitals, precisos i fiables de Produal estan a la seva disposició:

• àmplia varietat de productes Modbus
• gamma completa de dispositius BACnet
• solució sense fil MESH fiable utilitzada en aplicacions Modbus
• desenvolupament continu en el camp dels protocols de comunicació
• LoRaWAN: la gamma sense fil per a xarxes de llarg abast

Els nostres productes l'ajuden a crear solucions d'automatització d'edificis que són cada vegada més connectables, la qual cosa li proporciona una imatge clara del rendiment dels seus edificis. Tant si prefereix Modbus com BACnet, tenim una solució de mesurament i control per a vostè:

Us presentem la nova imatge de les nostres campanes. Ara, el logotip de la marca Morgui és molt més nítid i, per tant, més visible.

Aquesta nova identificació gràfica de les campanes és transversal a tots models de campanes Morgui. L’hem dissenyat amb un material anomenat MetalFlex i amb el color Black Pearl. 

Amb aquest nou disseny, encara voldràs lluir més les nostres campanes a les instal·lacions, perquè la nova identificació aporta a les campanes una sèrie de millores que et destaquem tot seguit:

• És molt més visible i reconeixible des de lluny, sense ocupar una superfície desmesurada com altres marques.

• No és intrusiu ni degrada l’acer inoxidable.

• L’acabat és polit i brillant, donant un toc més elegant a la campana.

• És resistent i durador.  

• El relleu és el mínim indispensable per garantir el contrast i així assegurar que no s’acumuli brutícia, i la seva neteja i manteniment sigui senzill.  

Morgui Clima som una empresa innovadora que aposta per un disseny propi elegant i creiem en la nostra forma de veure els productes i instal·lacions, confiant en la nostra creativitat per millorar dia a dia. 

Des d’avui, les nostres campanes fabricades amb acer inoxidable AISI 304 compten amb una nova imatge millorant estèticament el producte sense deformar l’acer. Totes les campanes extractores industrials Morgui estan soldades i construïdes en una sola peça per així reduir el temps de muntatge, evitar possibles deformacions lineals i facilitar la seva neteja. 

A partir d’aquest mes, el nou logotip de la marca Morgui afegeix qualitat al producte fruit de l’esforç i dedicació del conjunt de departaments de l’equip de Morgui Clima que s’hi han implicat. 

Amb aquesta nova imatge oferim un producte més ben acabat, visible i funcional.  

Normalment, parlem de projectes d'hostaleria i productes per a l'extracció de fums en bars, restaurants i hotels. Però a Morgui Clima també fem moltes obres en escoles que compten amb servei de menjador.

Ara estem just en el període on aquests projectes comencen a sorgir i es planifiquen per als mesos de vacances dels centres educatius. Durant els mesos de maig i juny es multipliquen les sol·licituds de canvi de campana extractora de les cuines d'escoles. I també incrementen les millores en els sistemes de ventilació de les aules.

Per aquest motiu, avui us compartim la nostra experiència en l'extracció de fums a les escoles:

 CAMPANES EXTRACTORES 

En la majoria de casos, les cuines escolars són instal·lacions bastant simples, amb poques aplicacions especials. Per tant, la simplicitat estètica i funcionalitat de les cuines marquen la pauta en els projectes de canvi de campana extractora. Els models més senzills i funcionals, és a dir, els models estàndard de les nostres campanes, s'enduen tot el protagonisme.

Sense deixar de costat la seguretat i els acabats de qualitat, a Morgui Clima tenim diversos models de campanes extractores que compleixen amb aquests requisits. En aquest sentit, destaquem que les campanes Morgui compleixen amb totes les normatives UNE vigents, estan soldades en una sola peça amb acabats excel·lents que faciliten la neteja, accés a totes les parts i eviten talls accidentals.

Consulta aquí quines són

 EXTRACCIÓ DE FUMS 

Evitar olors provinents de la cuina en zones comunes de les escoles és un altre dels grans reptes que es plantegen. Per a això contemplem la instal·lació de dos components imprescindibles: d'una banda, la caixa d'extracció UNIC 400 que garanteix una extracció de fums d'alt rendiment i eficàcia, sense sorolls i de fàcil manteniment. Per l'altre costat, incorporem sistemes de filtració per a tractar i netejar l'aire per a reduir les olors, purificar i garantir una bona qualitat de l'aire que ofereixi espais saludables i assegurances.

Mira totes les opcions aquí

 VENTILACIÓ I RENOVACIÓ D'AIRE 

Avui dia, en època postpandèmica, aquest factor ha passat a ser summament rellevant. Fins a tal punt que, els ens públics han actualitzat les normatives, implementant protocols a efectuar en els centres educatius, per a dur a terme millores substancials en la qualitat de l'aire.

A Morgui Clima hem desenvolupat equipament ideal per a aconseguir aquest propòsit: millorar l'aire que respiren els més petits de la família i incidir directament en el confort dels qui cuiden d'ells. Especialment, hem aplicat sistemes de filtració i purificadors, així com el control de la qualitat de l'aire amb sondes de CO₂ que automatitzen el sistema de ventilació segons la necessitat de renovar l'aire.

Coneix en aquest enllaç quines opcions hi ha

En definitiva, què no faríem per al benestar dels més petits de la casa? I tot això, pot assolir-se amb una inversió econòmica ajustada a totes les necessitats del projecte. Inversions ràpidament amortitzables amb l'estalvi energètic que obtindràs.

Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
T'acompanyem sempre, cuidant l'aire per a tu, també en aquesta època de l'any i en aquesta mena de projectes. Gràcies per la teva confiança!